隨著營(yíng)養(yǎng)和健康領(lǐng)域的快速發(fā)展，對(duì)從業(yè)人員提出了新的要求，報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師考試是很多人的選擇，不僅可以提升自己的專業(yè)知識(shí)和能力，考試還能獲得公共營(yíng)養(yǎng)師證，今天本欄目小編為大家分享報(bào)名經(jīng)驗(yàn)。
公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名的入口官網(wǎng)
公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名的入口官網(wǎng)：職業(yè)技能考試網(wǎng)報(bào)平臺(tái)，考生登錄職業(yè)技能鑒定考試網(wǎng)上報(bào)名平臺(tái)(下稱“職業(yè)技能網(wǎng)報(bào)平臺(tái)”)，點(diǎn)擊頁(yè)面中部【個(gè)人報(bào)名】或【項(xiàng)目名稱】按平臺(tái)流程進(jìn)行報(bào)名信息提交，請(qǐng)認(rèn)真閱讀《報(bào)考須知》和《報(bào)考承諾書》，在報(bào)考信息填寫頁(yè)面按照流程和要求如實(shí)進(jìn)行填報(bào)。報(bào)名信息審核通過(guò)且信息確認(rèn)無(wú)誤后，請(qǐng)及時(shí)網(wǎng)上繳費(fèi)完成報(bào)考(未在規(guī)定時(shí)間繳費(fèi)，視為自行放棄報(bào)名及考試資格)。
整體的報(bào)考流程為：正規(guī)機(jī)構(gòu)咨詢報(bào)名—報(bào)名繳費(fèi)—簽訂協(xié)議—學(xué)習(xí)備考—參加考試—合格拿證。
關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)名時(shí)間
公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名一般安排在考前一個(gè)月左右，報(bào)名時(shí)間通常是在每年的2月、5月、8月、11月進(jìn)行，全年有4-5次報(bào)名機(jī)會(huì)，考生應(yīng)當(dāng)提前準(zhǔn)備好報(bào)名資料，不要錯(cuò)過(guò)報(bào)名時(shí)間。
關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師的考試時(shí)間
根據(jù)近幾年考試規(guī)律可知，公共營(yíng)養(yǎng)師考試每年一般會(huì)考試4次，考試時(shí)間通常是在每年的3月、6月、9月、12月進(jìn)行，大家可以根據(jù)自己的時(shí)間選擇參加任意一個(gè)批次的考試。
分上、下午兩個(gè)批次進(jìn)行：
第一批次：科目一：8:30-10:00；科目二：10:30-12:00
第二批次：科目一：13:30-15:00；科目二：15:30-17:00
公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目與作答方式
（一）考試科目
科目一：《理論知識(shí)考試》（理論） 考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘；題目包括單選題、判斷題和多選題。
科目二：《專業(yè)能力考核》（技能） 考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘；題目為綜合分析題，包括單選題、判斷題、多選題和簡(jiǎn)答題。
《理論知識(shí)》考試內(nèi)容有公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。
《技能考核》考試內(nèi)容有膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理與 干預(yù)等。
（二）作答方式
考試采用閉卷、上機(jī)考試方式進(jìn)行。
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
1）取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 1 年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
2）取得相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年（含）以上。
3）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 3 年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
4）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 6 年（含）以上。
5）取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評(píng)估論證、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年（含）以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
（2）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年（含）以上。
（3）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書），并具有高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書（技能等級(jí)證書），并具有經(jīng)評(píng)估論證、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（4）具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。
（5）具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 2 年（含）以上。
（6）具有大專及以上非相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)/高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。
相關(guān)專業(yè)和相關(guān)職業(yè)：
相關(guān)專業(yè)包括：醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生命科學(xué)等生物學(xué)類專業(yè)等。
相關(guān)職業(yè)包括：醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健品營(yíng)銷人員，健身教練。
公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名上傳材料：
1、彩色標(biāo)準(zhǔn)半身免冠正面證件照；
2、居民身份證正面、反面照片，若使用其他身份證件（例如社?？ā⒏郯木用褡C等）進(jìn)行報(bào)名，須提交具有本人照片及身份信息的頁(yè)面；
3、學(xué)歷證書；
4、學(xué)信網(wǎng)查詢的學(xué)歷證書電子注冊(cè)備案表完整截圖（需帶清晰可掃碼的二維碼），學(xué)信網(wǎng)無(wú)法查詢到學(xué)歷的（2002年之前獲得學(xué)歷證書、中專、軍校等）需填寫《學(xué)歷證書真實(shí)性承諾書》；
5、報(bào)名材料需真實(shí)有效，上傳時(shí)單個(gè)附件大小應(yīng)小于1M，格式為JPG或PDF。
公共營(yíng)養(yǎng)師的考試內(nèi)容
一、基礎(chǔ)理論
1.醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)——這個(gè)比較概要，主要是學(xué)習(xí)消化系統(tǒng)的內(nèi)容。
2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)——主要是學(xué)習(xí)各種營(yíng)養(yǎng)素的內(nèi)容。
3.食物營(yíng)養(yǎng)——主要是學(xué)習(xí)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4.膳食營(yíng)養(yǎng)——主要是平衡膳食指南。
5.特殊人群營(yíng)養(yǎng)指南——嬰幼兒、青少年、孕婦、老年人等。
6.營(yíng)養(yǎng)教育和食品安全——顧名思義，科普教育和法規(guī)政策。
二、專業(yè)技能
1.膳食調(diào)查與評(píng)估——食物攝入量調(diào)查、膳食結(jié)果調(diào)查計(jì)算與評(píng)價(jià)等。
2.人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估——體格測(cè)量、皮褶厚度測(cè)量、營(yíng)養(yǎng)不良的判別等。
3.營(yíng)養(yǎng)咨詢教育——食品選購(gòu)、烹飪、體重控制等方面的營(yíng)養(yǎng)教育。
4.膳食指導(dǎo)與評(píng)估——膳食目標(biāo)設(shè)計(jì)、食譜編制、食譜調(diào)整等。
5.食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)——食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽制作、食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、食品營(yíng)養(yǎng)資料編輯等
6.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)——營(yíng)養(yǎng)健康信息收集、檔案管理、干預(yù)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施等。
從上述整理的內(nèi)容可以看出，公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)還是比較側(cè)重對(duì)營(yíng)養(yǎng)師技能的考察，食譜編制這是營(yíng)養(yǎng)師的核心技能，也是三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的重點(diǎn)考察部分。
考試紀(jì)律
根據(jù)《中華人民共和國(guó)教育法》和教育部《國(guó)家教育考試違規(guī)處理辦法》等相關(guān)規(guī)定，以保障公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定考試的公平、公正，將制定相關(guān)考試管理辦法。嚴(yán)禁報(bào)名材料造假、考試作弊等違規(guī)行為，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重者處以取消其考試資格，禁考1-3年等處罰。
職業(yè)概況
公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)領(lǐng)域
1、從事臨床工作：為住院患者提供健康指導(dǎo)服務(wù)，適合醫(yī)護(hù)人員。
2、從事膳食調(diào)理工作：目前餐飲機(jī)構(gòu)、星級(jí)酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備《公共營(yíng)養(yǎng)師》技能，尤其在餐飲招標(biāo)時(shí)，更是要求廚師長(zhǎng)、管理人員具備相應(yīng)資質(zhì)，否則減分。營(yíng)養(yǎng)餐譜的制定與烹飪的方式都是營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵因素，如果每一位廚師都是一位公共營(yíng)養(yǎng)師，那么在外就餐就會(huì)非常放心！
3、從事咨詢服務(wù)工作：在健康管理公司、體檢中心、營(yíng)養(yǎng)咨詢門診擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作，尤其是孕期營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)減重、慢病人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)（糖尿病、高血壓、癌癥、痛風(fēng)人群）。
4、從事保健服務(wù)工作：對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)、銷售工作。越來(lái)越多的保健品公司需要規(guī)范經(jīng)營(yíng)，營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。
5、從事企業(yè)專職營(yíng)養(yǎng)師：政府部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和健康管理工作需要專職人員，薪資不菲。
6、從事美容營(yíng)養(yǎng)工作：從事美容保養(yǎng)、整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
7、從事兒童營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作：在幼兒園、學(xué)校、早教機(jī)構(gòu)、高端家政從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作。
8、從事運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)工作：從事健身中心和體校的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。目前，在健身房的健身教練具備《公共營(yíng)養(yǎng)師》技能的，客源多，復(fù)訓(xùn)比例高。運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)本身就不分家！
